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土豆木耳炖肋骨
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嫪恋instructor
新土豆上市了,新鲜得很。今天将新土豆与木耳、肋骨搭配在一起,做了这份香喷喷的土豆木耳炖肋骨,土豆软糯、木耳香醇、肋骨味美,是一道营养丰富的家常菜!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
600g
肋骨
500g
适量
适量
炖肉料
适量
酱油
适量
蒜瓣
适量
黑木耳
适量
步骤
  • 1. 肋骨洗净
  • 2. 焯一下,洗净沫沫
  • 3. 坐锅,放油,爆香蒜瓣
  • 4. 倒入排骨
  • 5. 放盐、酱油、炖肉料,炒香
  • 6. 倒入压力锅,添适量清水
  • 7. 土豆去皮
  • 8. 切块
  • 9. 黑木耳提前泡发,洗净
  • 10. 将土豆、木耳放入压力锅,翻匀
  • 11. 盖盖,调至排骨键
  • 12. 做好了
  • 13. 上桌喽
小贴士
黑木耳可以提前泡发,随吃随用。
土豆切得块稍大一点。
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