淮山黑木耳炖龙骨
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悉哀伤的月季
淮山黑木耳炖龙骨,黑木耳吸收了龙骨的汤汁,味道非常鲜美
时间: 1-2小时
食材
猪龙骨
350g
淮山
100g
干黑木耳
5g
姜
2片
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 骨头浸掉血水 -
2. 骨头冷水下锅煮开焯一下洗掉血沫
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3. 再装锅水煮开待用
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4. 准备淮山、黑木耳泡十五分钟、姜片
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5. 淮山去皮切块、黑木耳搓洗干净
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6. 把所有材料放炖锅里
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7. 加入煮开的汤水
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8. 通电盖好盖隔水炖三个小时
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9. 时间到汤炖好了
小贴士
干木耳泡十五分钟搓洗干净就可以炖汤了，木耳用来炖汤不用泡很久。木耳爽脆、淮山绵软、汤很清甜。
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