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榛蘑木耳炖小排
6.8万热度
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漝超像熊猫熊
榛蘑木耳炖小排,清爽不腻口,老少皆宜,味道太赞了
时间: 30分钟-1小时
食材
猪小排
500g
榛蘑
适量
黑木耳
适量
料酒
适量
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
红枣
2个
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 榛蘑浸泡好,漂净,
  • 3. 黑木耳浸泡好,漂净。
  • 4. 排骨冷水下锅,焯3分钟,
  • 5. 捞出漂净。
  • 6. 取电高压锅,放入排骨,
  • 7. 加姜片,葱结,红枣,料酒,放入7分满清水,
  • 8. 盖上锅盖,插上电源,
  • 9. 按“美容靓汤,口感选择”适中“,开始炖煮。
  • 10. 时间到,打开锅盖,放入榛蘑,
  • 11. 放入黑木耳,
  • 12. 盖上锅盖,再按下”美容靓汤“键煮15分钟,
  • 13. 等自然消气后打开锅盖,放入盐,胡椒粉调味,
  • 14. 撒些葱花即可。
小贴士
1.因为有宝宝吃饭,所以炖的时间稍微长些。
2.说明书上有操作提示,可以先看说明书后操作。
3.在还没有消气的时候,不要随便碰锅盖上的”安全眼“,那里很烫,等安全眼退下去了,说明锅里的气消了,就可以打开锅盖了。
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