土豆番茄玉米排骨汤
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所言皆尘土
土豆番茄玉米排骨汤特别好喝,汤有玉米的香味还有番茄的酸甜味,有营养又好喝~~~~~~~~土豆含有大量的膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;玉米中的纤维素含量也很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;番茄营养丰富,几乎包含所有的维生素,各种矿物质,并且热量极低。许多模特都靠食用西红柿来保持身材。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
玉米
2个
番茄
3个
土豆
250g
大枣
3-5颗
盐
适量
枸杞
3-5颗
姜
适量
大蒜
适量
小葱
3根
步骤
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1. 先把排骨,番茄,土豆,玉米洗净,番茄,土豆切滚刀,玉米切成一小节一小节的。
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2. 姜切片,放入水中烧开,下排骨焯一下
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3. 另起一煲汤的锅,放入适量的水,下入排骨、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个小时
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4. 排骨煮的差不多的时候,放入切好的番茄,玉米,大枣,枸杞,大火烧开,转小火半小时
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5. 最后放入土豆,大火烧开,转小火煮至土豆变熟。起锅前放入葱花,适量的盐。
小贴士
排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫~
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