四小时煲出的一锅好汤：［番茄玉米猪骨汤］
9.3万热度
34收藏
收藏
|
ohm天穹
前一阵我们家排骨买多了，我老公买一份，我在网上又买了一份，收拾冰箱我全给拿出来做了，做了一份番茄小排骨，又煲了一锅番茄玉米猪骨汤。
时间: 1-2小时
食材
猪排骨
500克
嫩玉米
一根
胡萝卜
一根
西红柿
2个
铁棍山药
一根
白酒
少量
盐
适量
清水
适量
步骤
-
1. 排骨洗净，浸泡2小时以上，充分的把血水泡出。 -
2. 砂锅放入足量的清水，放入排骨，煮开后撇去表面的浮沫，放入适量白酒去腥。
-
3. 盖上锅盖转小火煲2个小时。
-
4. 这时可以准备一些配菜，西红柿2个去皮切块，
-
5. 玉米切块，
-
6. 胡萝卜去皮切块，
-
7. 山药去皮切块。
-
8. 2小时后把这些蔬菜都放进去，再次煮开，盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
-
9.
-
10.
小贴士
因为放很少的盐或者不放盐，所以排骨不入味，可以把排骨盛出来，沾点蒸鱼豉油吃，也别有一番滋味。
-
这道菜的其他做法
-
筒骨萝卜木耳菌菇汤——初冬的一锅好汤
53收藏9.8万热度 -
厨渣必学的一锅三吃--土豆番茄牛腩汤
35收藏9.8万热度 -
番茄玉米排骨煲
172收藏2万热度 -
立秋清肺汤～一锅好汤
39收藏6.5万热度 -
番茄玉米培根焗饭——剩饭的最佳解决办法
23收藏7万热度
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度
相关菜谱
-
让米糊更粘稠的小窍门：甜糯鲜玉米糊
冷血哥雁雪6.8万热度191收藏 -
虫草花玉米排骨汤——金色秋季一定要喝的养生汤
醉酒夢紅顏通边15.3万热度57收藏 -
养一锅好卤，卤啥都好吃
大方gossip7.7万热度129收藏 -
坤博砂锅煲玉米排骨汤
求雪柏买8.8万热度38收藏 -
海带玉米排骨汤的做法
我大脸我自豪9.7万热度160收藏 -
砂锅玉米排骨汤
鱼传尺愫畅苟11.2万热度21收藏 -
减肥又美味的营养粗粮早餐---水煎玉米饼
二宫小佩奇9.8万热度55收藏 -
二十四小时腌制出酸豆角的好方法--肉末酸豆角
寻波剪剪清风10.7万热度50收藏