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三文鱼芦笋饭团
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明昊明琴
宝宝很喜欢吃三文鱼,不过三文鱼我从来不让他吃生的,因为怕不卫生,不安全,所以每次买回来的三文鱼都是要煎一下。市场有一家三文鱼店,很受欢迎,刚好去到的时候,他是正在切一大条的三文鱼,很新鲜,所以就买了一点回来。回来后跟宝宝说,妈妈做三文鱼饭团给你吃好不好,他说好,其实我想他也不是道什么是饭团,知道有吃的都说好。他最近爱上看爱探险的朵拉,天天看,有时看得不想去睡觉,他还很喜欢里面的星星。他说要做一个星星,还有好多气球,我说好的。看到星星的造型,他很是高兴,一直说,妈妈这个是不是发光星,这个是不是气球蛋蛋,我说是呀,喜欢吗?他说喜欢。可是他不喜欢吃菜,不喜欢芦笋,我说,这个是发光星的手,要把它一起吃了发光星才有能量,你才是棒棒的哦,他说好。。。。。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100g
三文鱼
50g
芦笋
适量
鹌鹑蛋
适量
黑芝麻
少许
即食紫菜
1小包
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 锅里下冷水加入鹌鹑蛋煮开,下芦笋煮,煮好后捞起备用
  • 3. 三文鱼切片
  • 4. 干净的锅,不用放油,下三文鱼煎两面金黄,下少许盐花
  • 5. 米饭,加入超过的黑芝麻,下少许生抽和麻油拌均匀
  • 6. 用保险报包成饭团,用手压实一点
  • 7. 打开保鲜膜,下面放一条紫菜,再放饭团,放入三文鱼
  • 8. 再放入芦笋
  • 9. 把紫菜粘合,放上鹌鹑蛋即可
  • 10. 宝贝要求做的星星
小贴士
米饭趁热拌匀,压实,如果饭太冷了就容易散。煎三文鱼的时候不需要加油,煎的时候三文鱼会出油的
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