糯米藕
4.4万热度
101收藏
收藏
|
依莲掺
这个藕是家里长的,样子不太好看,吃是一样的啊,呵呵,糯米藕挺好吃的，可以防治缺铁性贫血哦。
时间: 1-2小时
食材
藕
4节
糯米
100g
油
适量
盐
适量
桂花酱
适量
步骤
-
1. 糯米洗净,放2个小时 -
2. 藕洗净,一定要选有头有尾的,这样不会漏米
-
3. 切去一头,大概3厘米长
-
4. 用长的那段装米,一定要装实了,这一步很关键
-
5. 盖上盖,用牙签串上
-
6. 做好的糯米藕放入高压锅中,没过水,水开后15分钟
-
7. 取出藕,撕去外皮,也可以不撕啊
-
8. 切片食用,也可以淋上桂花酱.
小贴士
飞雪有话说
1,水一定要没过藕
2,没有高压锅可以用其他的锅但时间要长点
3,藕在选择的时候最好选择长得比较漂亮的,这样做起来好看
1,水一定要没过藕
2,没有高压锅可以用其他的锅但时间要长点
3,藕在选择的时候最好选择长得比较漂亮的,这样做起来好看
-
这道菜的其他做法
-
红枣糯米藕
128收藏8120热度 -
桂花糯米藕
104收藏9037热度 -
糯米藕
134收藏1.4万热度 -
小羽私厨之桂花糯米藕
195收藏1.5万热度 -
桂花糯米藕
154收藏1.2万热度