西湖糯米藕
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赫敏
闺女今天没上三晚放学早了些，聊天时闲聊就聊到了曾经在饭店吃过的糯米藕，闺女说想吃吃了，正好家里还有糯米马上就泡了起来，明早起早上早市买藕，回家立马加工，晚餐就可以给闺女送餐去了
时间: 1-2小时
食材
藕
500g
糯米
150g
白糖
适量
冰糖
适量
红糖
适量
山楂糕
适量
步骤
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1. 糯米备用 -
2. 清水冲洗干净后，清水侵泡备用
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3. 加入冰糖
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4. 藕洗净备用
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5. 去除外皮备用
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6. 白糖加入泡好的糯米中
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7. 藕将头部切开
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8. 加入泡好的糯米
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9. 牙签备好
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10. 灌满糯米备用
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11. 用牙签插进封口
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12. 去皮的藕入锅加红糖
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13. 加水
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14. 红糖，冰糖熬制糖水
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15. 山楂糕备用
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16. 加入上炸糕熬制
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17. 煮好冷却好的藕切段
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18. 浇上熬制好的糖汁即可
小贴士
此菜比较费时，如果用高压锅加工的话可以节省时间
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