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青贝咖喱意面
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leaflet善良
咖喱和海鲜也是超级搭配。海鲜完全融入了咖喱的味道,浓稠得汤包裹在意面上更加美味。更加香浓醇厚。
时间: 10分钟内
食材
意面
200g
青贝
10个
黄油
适量
大蒜
适量
牛奶
适量
好侍百梦多咖喱
2块
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 准备好所用食材。
  • 2. 青贝用清水泡至2小时以上,后用刷子清洗贝壳。
  • 3. 锅中注入水,下入青贝,烧开,烧至青贝全部张开后捞出。
  • 4. 打开贝壳,将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
  • 5. 另起锅,注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
  • 6. 另起锅,放入黄油。
  • 7. 加入蒜碎,小火炒出香味。
  • 8. 加入牛奶。
  • 9. 放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
  • 10. 倒入青贝,烧至2分钟。
  • 11. 加入沥干水分的意面,快速搅拌均匀。
  • 12. 煮至汤汁粘稠,意面均匀裹上汤汁,均匀的加入黑胡椒即可。
小贴士
黄油熔点低,要小火炒制。煮面加入几滴油可以防止面粘连。
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