咖喱意面
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郭芙蓉
西方的意大利面条配上了东方的咖喱料理,有说不出滴美味哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
100g
咖喱粉
适量
淡奶
适量
鸡精粉
少许
盐
少许
蒜
2辨
香菜
1小匙
洋葱
1/4粒
红萝卜
适量
意大利面
适量
步骤
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1. 水开后放少许盐,油,意大利面煮4,5分钟至面熟即可。(可根据包装袋上之做法)
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2. 煮熟的意面过水,沥干备用。
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3. 鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。(肉类和蔬菜可依自己的喜好而更改)
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4. 香菜,洋葱,蒜都切幼末。
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5. 烧热油,放下蒜末,洋葱末炒香。
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6. 加入小肉粒炒至变色。
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7. 再放下红萝卜粒扁炒片刻。
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8. 加入适量的水和咖喱粉。(咖喱粉量随自己喜欢而放多或少)
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9. 滚片刻后再放下适量的淡奶,盐,鸡精粉调味。
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10. 放下意面略为拌下,撒下香菜末。
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11. 拌匀即完成了。
小贴士
肉类和蔬菜类可以随自己喜欢而配搭滴哦!