泰式咖喱意面
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褂纯芈秘挛
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食材
土豆
中等一个
胡萝卜
半根
香肠
2根
洋葱
小的一个
意面
200克
冷冻蔬菜什锦
70克
番茄
一个
咖喱酱
4勺
干辣椒
5个
黄油
一小勺
黑胡椒
一小勺
起司片
2片
盐
适量
鸡精
适量
柠檬
半个
步骤
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1. 土豆，胡萝卜，切片备用，还有番茄，忘记照了，当然小块儿也是可以的~ -
2. 洋葱切条，这样出味儿也好看
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3. 还有香肠也要切片
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4. 洋葱，干辣椒炒香锅底
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5. 然后土豆，胡萝卜，番茄可以下锅翻炒了
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6. 这时候就可以煮面了，一边煮面一边做酱，这样就可以同时出锅了，煮面时放点盐，面就会很筋道了
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7. 待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱，这是我在超市买的咖喱酱，咖喱块也是可以的，但是不要用咖喱粉。放4大勺
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8. 加少量水，把菜和酱一起煮
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9. 滚了之后，放入香肠和冷冻蔬菜，这些都是熟的东西，所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的，里面有玉米，青豆，西兰花和菠菜，你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。
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10. 然后挤入柠檬汁，随个人口味添量，我喜欢多放一点，这样味道很鲜
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11. 酱多煮一会儿，然后放入生粉，酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。
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12. 出锅前记得撒上黑胡椒。
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13. 面过下凉水会更爽滑。
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14. 放一小块黄油搅拌面，面就更香了。
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15. 装面淋酱，最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好，起司真的是最后的点睛之笔呀。