烤花甲
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淇沪上雨天颜雨
家人特别喜欢吃花甲,每隔一周都会买两三次,以前都是炒着吃,今天换个花样吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
花甲
700g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 花甲洗净
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3. 放入烤盘中
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4. 预热好的烤箱180度15分钟
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5. 洋葱辣椒,大蒜切末放入碗中,加入适量盐,生抽,老抽耗油
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6. 加入适量玉米油拌匀腌20分钟
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7. 烤好的花甲取出
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8. 把调料放在花甲肉上
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9. 180度再烤10分钟
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10. 装盘
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料要多放一点才好吃
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