蒜烤海蛎子
8.2万热度
845收藏
收藏
|
帕特里克奎恩
第一次烤海蛎子~如果说煮的只是鲜，那么烤的比煮的多了份香，加了蒜、葱、胡椒粉，口感更丰富
时间: 10-30分钟
食材
海蛎
4个
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 蒜、葱花、姜剁成末 -
2. 海蛎子去壳，把肉洗净，放入葱花、姜末、蒜蓉、酱油、鸡精、十三香、料酒淹制片刻
-
3. 海蛎子壳洗净，放铺锡纸的烤盘
-
4. 在壳里放入淹制好的海蛎肉，在海蛎肉上撒胡椒粉及蒜末。入烤箱200度，中层，上下火，15分钟（具体时间视个人烤箱情况而定，我烤箱温度偏低）取出撒上葱花即可。
-
5. 成品图
-
6. 成品图
-
7. 成品图
-
8. 成品图
小贴士
1.淹海蛎子我没放盐，因为它本来就鲜。
2.淹料随自己口味调整,供仅参考。
3.愿吃辣的可以 烤时放点辣椒末。
4.取海蛎子肉时一定要当心手哦
2.淹料随自己口味调整,供仅参考。
3.愿吃辣的可以 烤时放点辣椒末。
4.取海蛎子肉时一定要当心手哦
-
这道菜的其他做法
-
香烤海蛎子
776收藏8.4万热度 -
蒜蓉烤海蛎子
34收藏7.1万热度 -
油泼蒜香海蛎子
151收藏4.6万热度 -
蒜蓉海蛎子
12收藏7.2万热度 -
蒜香烤海蛎子（烧烤生蚝）
13收藏9.7万热度
相关菜谱
-
太鲜美——蒜蓉海蛎子
呩衣莳绱浦绱7.2万热度18收藏 -
蒜蓉海蛎子
寻波剪剪清风9.6万热度46收藏 -
锡纸烤牡蛎（海蛎子）
Suodl11.8万热度32收藏 -
海蛎子拌蒜薹
天之天威夏7.3万热度5收藏 -
海蛎子豆腐
国喌其实个爱你4.9万热度161收藏 -
海蛎子炒魔芋丝怎么做？
京细菜谱9.9万热度133收藏 -
海蛎子肉穿鸡蛋
complaint牛腩9.8万热度845收藏 -
海蛎子煎
嫪恋instructor19.3万热度11收藏