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丝瓜炒花蛤
9.6万热度
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tangle清瘦
家常菜---丝瓜炒花蛤,丝瓜与海鲜搭配,味道很鲜美。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
蛤蜊
500g
适量
适量
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
  • 1. 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。葱切碎。
  • 2. 蛤蜊洗净。
  • 3. 锅里油热加入葱花炒香。
  • 4. 加入蛤蜊翻炒几下。
  • 5. 蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。
  • 6. 加点味极鲜酱油翻炒。
  • 7. 煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。
小贴士
蛤蜊要清洗干净,不要有沙子,蛤蜊有咸度,加入盐时要减少。
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