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辣炒蛤蜊
3.4万热度
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virtual雨欣
自己做的蛤蜊都能吐干净沙,特别好吃
时间: 10分钟内
食材
蛤蜊
300g
线椒
2根
干辣椒
3根
适量
适量
料酒
适量
六月鲜
适量
白糖
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 蛤蜊洗净焯水
  • 2. 待蛤蜊都张开嘴捞出沥水
  • 3. 葱姜蒜切好
  • 4. 锅中放油热后放入葱姜蒜爆香
  • 5. 放入蛤蜊翻炒均匀加入料酒
  • 6. 六月鲜,盐糖大火翻炒均匀即可出锅
  • 7. 装盘
小贴士
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