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酸豇豆炒鸡胗
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英姿勃勃divine
每次买鸡的时候,鸡胗我都会留下来,放在冰箱冷冻保存,积攒够一盘的时候,拿出来切成片,和酸豇豆一起爆炒,味道好极了,很下饭哦!
时间: 10-30分钟
食材
新鲜的鸡胗
5个
酸豇豆
1盘
适量
适量
香油
1勺
辣椒
2个
干辣椒
1个
鸡精
1勺
蒜瓣
2个
1块
小葱
适量
生粉
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 酸豇豆洗净切成段儿备用!
  • 2. 新鲜的鸡胗切成薄片备用!
  • 3. 鸡胗加入酱油,生粉,葱,香油拌匀腌制5分钟左右即可!
  • 4. 辣椒切成块儿,葱切碎备用!
  • 5. 锅烧热,葱姜蒜辣椒炒香后,放入鸡胗翻炒均匀!
  • 6. 放入辣椒,葱翻炒均匀!
  • 7. 放入酸豇豆翻炒均匀!
  • 8. 加入少许盐翻炒均匀,起锅时放入鸡精调味即可!
  • 9. 超级下饭哦!
小贴士
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