红油茄丁
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有腹肌visa
夏天正是茄子大量上市的时候，每天变着花样的吃茄子吧！红油茄丁做法简单，美味可口，很受欢迎哦！
时间: 10分钟内
食材
青茄子
300g
油
40g
盐
5g
生抽
10g
蚝油
3g
料酒
10g
老干妈辣椒酱
15g
步骤
-
1. 青茄子去头尾，洗净切大丁，撒盐腌制片刻 -
2. 挤干水份
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3. 热锅倒油，放茄丁翻炒片刻
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4. 放蚝油翻炒均匀
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5. 放生抽翻炒均匀
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6. 放料酒翻炒均匀
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7. 放老干妈辣椒酱翻炒均匀，起锅装盘即可
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8. 慢慢享用吧！
小贴士
无
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