红焖鸡爪
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如焚goodness
鸡爪越啃越有味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
500g
啤酒
半瓶
生抽
2勺
老抽
3勺
冰糖
1块
八角
2个
花椒
1把
干辣椒
适量
姜
2片
草果
1个
盐
适量
步骤
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1. 鸡爪下锅焯水 -
2. 捞出洗净，剪去指甲，放入锅中
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3. 啤酒半瓶备用
-
4. 八角，花椒，干辣椒，姜，冰糖，草果备用
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5. 将图4材料全部放入锅中，加两勺生抽，三勺老抽，一勺盐
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6. 加入半瓶啤酒，适量清水大火煮开
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7. 中火30到40分钟，至水干鸡爪软烂即可
小贴士
无
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