糖衣花生
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亲游谢晕冉
花生的营养价值非常高,而且全面,是全世界公认的健康食品,含有丰富的蛋白质、脂肪,各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、C,钙、铁等矿物质,有健脑、抗癌等功效。
时间: 10-30分钟
食材
花生
300g
鸡蛋
1个
玉米油
适量
白糖
2勺
步骤
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1. 准备好花生
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2. 把鸡蛋打碎,分离蛋清蛋黄,只用蛋清,里面加入白糖。
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3. 用筷子搅拌均匀
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4. 锅中加入玉米油,放入花生
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5. 要快速翻炒,不要用大火
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6. 花生炒饭表面金黄色就可以了
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7. 把花生放入糖浆中
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8. 用筷子不停的搅拌
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9. 凉了以后就可以吃了
小贴士
要用小火炸花生
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