糖衣花生
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这道花生经过油炸裹上糖浆，酥脆甜甜的很不错，喜欢的也来试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
花生
500g
白糖
2勺
鸡蛋
1个
玉米油
适量
步骤
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1. 首先准备一些花生，洗干净控干水份备用！ -
2. 把一个鸡蛋敲碎分离蛋清蛋黄，只用蛋清，然后加入两勺白糖。
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3. 用筷子顺着一个方向搅拌，糖浆就做好了。
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4. 锅中加入玉米油，把花生放进去，要不停的翻炒。
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5. 花生炒到有些微黄就可以了，可以看花生掉皮的那里。
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6. 把炸熟的花生迅速放入糖浆中，开始搅拌，凉了以后就可以吃了。
小贴士
炸花生一定要用小火慢慢炸，喜欢吃糖可以多放一点，随自己的口味。
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