凉拌凤爪
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贺不败君王
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，还含有大量的脂肪，以及微量营养素，做法很多，凉拌是最简单快捷的
时间: 10-30分钟
食材
凤爪
8个
盐
2.5g
白醋
4g
香油
5g
生抽
10g
鸡精
1g
香菜
2根
蒜
2粒
姜
3片
黑芝麻
适量
步骤
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1. 鸡爪剪去指甲，清洗干净，放入开水锅里，放入姜片，放入鸡爪煮10-15分钟 -
2. 煮干的鸡爪，用凉水冲洗干净
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3. 洗干净的鸡爪取出，放入盐
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4. 放入白醋
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5. 放入香油
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6. 放入蒜沫
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7. 加入香菜碎
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8. 放入生抽和鸡精，搅拌均匀
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9. 摆入盘子内，撒少许芝麻
小贴士
喜欢辣的可以加些辣椒油