凉拌鸡爪
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什犯罕陡实
前几天朋友圈里有人晒了这道凉拌鸡爪，馋得不得了，以为是外卖立马打算叫点回来，结果打听说是朋友的朋友做的，没办法只有自己动手了
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
1斤
葱
5颗
姜
适量
大蒜
5个
辣椒面
适量
鸡精
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
菜油
适量
步骤
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1. 冷水烧来加姜片～干辣椒～花椒，若能放点八角桂皮香叶之类的香料估计会更好，可惜我忘了 -
2. 加适量的盐，放入鸡爪大火继续煮
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3. 煮15分钟后捞出，冷水清洗、浸泡一会儿，晾干来个半成品合影
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4. 油烧好倒入事先准备好的佐料中
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5. 所有调料加生抽、醋，拌拌拌，欧了
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6. 晒图
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7. 再晒
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