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沙茶烧排骨
5.7万热度
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赫敏
最近跟沙茶杠上了,来一道沙茶排骨
时间: 1-2小时
食材
莴笋
1根
排骨
400g
适量
适量
沙茶王
1勺子
生抽
6g
料酒
7g
步骤
  • 1. 排骨清干净焯一下水
  • 2. 锅里加入油加入排骨
  • 3. 翻炒一会
  • 4. 然后加入沙茶酱
  • 5. 炒至均匀
  • 6. 在加入生抽炒匀
  • 7. 然后加入清水炖
  • 8. 炖半小时加入莴笋
  • 9. 在加入盐,大火炖至收汁
  • 10. 然后装盘
小贴士
排骨切成小块放料酒水里焯一下水
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