葱烧回锅豆腐
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飞囄红丸很贵吗
豆腐有很多种吃法，高营养高蛋白，怎么吃都好吃，平日里大多数都是炖着吃，很少会煎炒，总是千篇一律的不换换口味，这次我选择把豆腐煎一下，再回锅炒，经过煎炸过后的豆腐外层有焦香的味道，咬一口汁浓味美，确实不错。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
胡萝卜
1段
盐
适量
白糖
1勺
鸡精
适量
生抽
2勺
老抽
半勺
干淀粉
适量
花椒粉
适量
小葱
5根
蒜
适量
油
适量
步骤
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1. 大豆腐切成大块。 -
2. 葱蒜，胡萝卜切片。
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3. 不粘锅加油，豆腐表面裹上一层干淀粉，放锅里煎至金黄盛出。
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4. 白糖，生抽，老抽，盐，鸡精，花椒粉，一点水调成料汁。
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5. 锅里油烧热，下入葱蒜，胡萝卜炒香。
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6. 下入豆腐翻炒几下。
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7. 倒入料汁翻炒均匀即可。
小贴士
豆腐表面裹上一层干淀粉，煎炸的时候不会溅油水，还很脆嫩。
喜欢吃辣的就放一点辣椒（我给宝宝也吃，就没放了）
也可以使用豆瓣酱，麻椒，花椒等提香。
喜欢吃辣的就放一点辣椒（我给宝宝也吃，就没放了）
也可以使用豆瓣酱，麻椒，花椒等提香。