西柠太阳鱼
5.3万热度
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爱挣钱的桃酱
在烧鱼的时候放点柠檬，不仅鲜嫩，味道清香，还很开胃，煎鱼一定要用茶籽油，耐高温，在煎炸的过程不会产生有害物质，而且用茶籽油的话油烟会比较少。
时间: 10-30分钟
食材
太阳鱼
350g
柠檬
1个
葱白
1匙
朝天椒
1匙
姜
1匙
生粉
2克
有机茶油
适量
盐
适量
香醋
适量
酒
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 调味料混合一起，加入柠檬片泡着待用
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3. 太阳鱼用另用小许盐盐15分钟
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4. 在鱼上沾上生粉
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5. 用茶油把鱼两面半煎炸至金黄，待用
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6. 另用茶油炸香姜、葱
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7. 把调味汁倒入锅内
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8. 用小许生粉水注入
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9. 把鱼重投锅里
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10. 鱼等煮透
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11. 下辣椒丝，稍煮 一下，关火
小贴士
无