酱汁烩罗非鱼
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危险男爵半香
我们家妞说要吃鱼，所以得满足一下。用先煎后用汁烩的方法，她一个人几乎把整条鱼吃掉了
时间: 10-30分钟
食材
罗非鱼
1条
酱油
5g
油
25g
盐
2g
生粉
5g
葱
少许
红椒丝
少许
姜丝
少许
步骤
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1. 食材准备 -
2. 鱼洗净，先取出鱼腥线。如图
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3. 热油下锅
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4. 放入鱼
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5. 小火慢慢煎
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6. 两面都煎一下后，倒入一小碗水
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7. 倒入水后，放入红椒丝和姜丝
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8. 然后倒入酱油煮5分钟
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9. 煮鱼这五分钟，可以调一个芡汁。里面是生粉，盐和酱油，再加一点水的混合物
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10. 五分钟后，鱼已经七分熟
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11. 这时候倒入刚才调好的芡汁
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12. 大火烩一下，收汁即可出锅
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13. 成品上桌
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14. 成品图2
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15. 成品图三
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16. 成品图四
小贴士
好吃
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