味噌罗非鱼配日本汁
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离恨总随风辰沛
xinweicook.com是一个全新的西餐料理概念 ：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！
“ 味噌罗非鱼配日本汁 ”料理食材包可在新味官方网站上购得：
http://www.xinweicook.com/front/product/5530816cf65d813506c75f7f
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食材
盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
柠檬
适量
香菜
适量
味噌
适量
罗非鱼
适量
日本汁
适量
香料包
适量
蔬菜包
适量
混合生菜
适量
步骤
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1. 味噌加少许水稀释成糊状，罗非鱼切四片，在每块鱼的两面均匀的涂上味噌，腌制约5分钟。 -
2. 番茄去芯切小块，大蒜香菜和火葱切末，将以上食材放入一个容器中，倒入1/3橄榄油，1勺盐，1勺黑胡椒，将柠檬挤出汁撒入容器中，搅拌均匀。
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3. 秋葵切斜片，甜豆可根据个人喜好去皮取出豆子或者焯水切段均可。
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4. 平底锅大火烧旺倒入1/3橄榄油，放入秋葵和蟹味菇，调小火翻炒2分钟，撒1勺盐，1勺黑胡椒调味，取出待用。
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5. 平底锅简单擦拭之后倒入剩余橄榄油，放入罗非鱼，中火煎鱼的两面共5-6分钟，装盘待用。（在不用翻面的时候可加盖锅盖防止热油飞溅烫伤）
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6. 将番茄莎莎倒入装有罗非鱼的盘子中，撒上混合生菜，小红萝卜片，秋葵，蟹味菇和甜豆，浇入日本汁，即可享用！
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