鸡妈妈带小鸡拌面
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靴子猫battery
家里有小朋友，变着花样给她弄吃的，小朋友看着大爱，貌似不忍心吃可爱的小鸡，小朋友喜欢也不枉费我心机了！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面
1团
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
肉酱
适量
红萝卜
适量
金针菇
适量
青瓜
适量
鹌鹑蛋
适量
步骤
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1. 青瓜切丝备用 -
2. 金针菇去根洗净、红萝卜切丝
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3. 拿模具把鸡的鸡冠根嘴巴印出来
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4. 锅里烧滚水把金针菇跟红萝卜烫熟
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5. 鸡冠跟鸡嘴过下滚水
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6. 西兰花切小朵洗净
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7. 锅里加入盐、油、蚝油烧滚放进西兰花煮熟
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8. 把西兰花放在碟里围成一个圈
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9. 煮熟的鹌鹑蛋数个跟两个鸡蛋去壳，用V型模具绕圈划出锯齿状，一个鸡蛋不用划锯齿状，用另一个鸡蛋的锯齿蛋白套在完整的鸡蛋上做鸡妈妈（其实觉得拿小刀在蛋上划锯齿状更容易取出蛋白）
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10. 烧滚水放面进去煮两三分钟捞起
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11. 把肉酱汁淋在面条跟配菜里拌好（肉酱是非常咸的，所以面条跟配菜无需在放其它酱料）
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12. 把拌好的面条放进围好的西兰花圈里，把鸡妈妈跟小鸡都安上鸡冠、眼睛、嘴巴，摆在面条上，貌似在鸡窝里（眼睛是拿紫菜印出来的）
小贴士
给蛋划锯齿状拿小刀划挺不错的，容易分开
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