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孔雀开屏百叶卷
4.9万热度
131收藏
廁所里的雨丹
简单方便,口感好
时间: 10分钟内
食材
百叶
200g
金针菇
100g
胡萝卜
100g
小青菜
100g
清水笋
100g
适量
适量
火腿肠
70g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 切丝
  • 3. 百叶切成小块,一整张切4片,放锅内放水烧开,
  • 4. 胡萝卜切丝
  • 5. 小青菜放锅内焯水
  • 6. 锅内放油烧热,把笋丝和胡萝卜丝放锅内炒一下
  • 7. 炒熟放盐鸡精出锅
  • 8. 把一张百叶平铺,放上炒好的菜卷起来
  • 9. 全部卷好
  • 10. 斜刀切开装盘
  • 11. 用多余的胡萝卜刻个鸟头装饰一下
小贴士
喜欢吃奶的可以放点辣椒,味道更好,女儿不吃辣椒,所以我没放
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