金丝绣球
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一两cite
很好吃
时间: 10-30分钟
食材
馒头
1个
土豆
1个
鸡蛋
2个
白糖
20g
沙拉酱
适量
油
500g
淀粉
5g
步骤
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1. 馒头剥掉表面的皮，切成块 -
2. 土豆切成极薄的片
-
3. 再切成细丝，用清水浸泡一下，捞出沥干水份
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4. 鸡蛋打散，加入白糖搅拌
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5. 淀粉泡湿
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6. 把淀粉加入鸡蛋里面搅拌均匀
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7. 锅里烧油
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8. 把馒头块裹满蛋液
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9. 放进油锅里面炸成金黄色捞出
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10. 用炸过馒头的油炸土豆丝
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11. 炸成金黄色捞出沥油
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12. 碗里倒入沙拉酱，搅拌一下
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13. 把炸好的馒头裹满沙拉酱
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14. 再放入土豆丝里面，裹满土豆丝就可以装盘了。
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15. 成品！
小贴士
无
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