泰式菊花酥肉
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灭绝师太plastic
泰式菊花酥肉，操作好简单，所谓的泰式，其实就是在酥肉上面淋了李锦记的泰式甜辣酱，因为女儿超喜欢吃泰式甜辣酱，甚至拿来拌饭吃，这道菜放的调味品较少，很适合儿童…
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
面粉
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
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1. 瘦肉一块，买的时候选比较厚的，（我买的是带皮的肉，不是买的纯瘦肉） -
2. 切成两半
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3. 从宽的这面下刀，竖着切成四片，底部别切断
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4. 再横着切成条，照样别切断底部
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5. 切好的肉用盐，胡椒粉，两勺面粉抓匀待用
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6. 锅放适量油烧至七成热，下肉炸至金黄色就可出锅
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7. 沥干油摆盘，在菊花酥肉上，淋适量泰式甜辣酱即可
小贴士
操作简单
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