清蒸咸鱼
1.2万热度
148收藏
收藏
|
英武可
咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。
时间: 10分钟内
食材
咸鱼
300g
料酒
适量
姜片
适量
味精
适量
步骤
-
1. 食材：咸鱼（已清洗）、姜片 -
2. 将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。
-
3. 放入盘中。
-
4. 接着，搁入姜片。
-
5. 加适量的料酒。
-
6. 加适量的味精。
-
7. 然后，放入蒸锅中，盖上盖蒸上8分钟，关火。
-
8. 最后，开盖取出。
小贴士
家常菜，简单易做。