清蒸咸鱼
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仲耳边情话
咸鱼是以盐腌渍后,晒干的鱼。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易坏，人们就把吃剩下新鲜鱼做成咸鱼，现在人们是喜欢吃咸鱼独特的味道。
食材
咸鱼
800g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小红辣椒
适量
步骤
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1. 咸鱼泡半天 -
2. 准备葱、姜、蒜、小红辣椒
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3. 咸鱼泡好、洗净摆放在碗里
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4. 将葱、姜、蒜、辣椒放入
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5. 放高压锅里蒸上汽蒸25分钟
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6. 蒸好的鱼。
小贴士
无
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