清蒸鲈鱼
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灭绝师太liner
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
盐
适量
胡椒粉
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 新鲜鲈鱼一条杀好洗干净备用 -
2. 提前准备好葱姜蒜
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3. 鲈鱼提前20分钟用胡椒粉盐腌制入味
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4. 将切好的姜丝和葱均匀放入鱼肚子里和鱼身上
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5. 放入锅中蒸15分钟左右（可以根据鲈鱼大小来调整时间）
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6. 将蒸好的鲈鱼端出锅跳出葱和姜
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7. 例外一个锅中倒入适量油烧开
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8. 烧油同时在鱼上淋上味级鲜
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9. 撒上葱和蒜为了让鲈鱼看起来漂亮点可以放点红辣椒丝，没有辣椒我放了点胡萝卜丝
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10. 然后将烧热的油淋在鱼身上
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11. 端上桌就可以开动了
小贴士
鲈鱼需要提前放点盐胡椒粉腌制20分钟左右这样才能入味
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