腊味蒸豆干
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certainty小珍珠
家常下饭菜！
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
100g
腊肠
1根
熏豆腐干
100g
豆豉
20粒
香葱
1根
剁椒
1/2茶匙
料酒
1/2茶匙
生抽
1茶匙
步骤
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1. 食材： -
2. 腊肉、腊肠、豆腐干分别切片
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3. 豆豉稍稍剁碎、香葱切末
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4. 取一深碗，腊肉、豆腐干、腊肠依次叠放，加入一半豆豉、剁椒、香葱。
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5. 放入剩余的所有食材，再次放入剩余的豆豉、剁椒等。
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6. 淋入1/2茶匙料酒
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7. 加入1茶匙生抽
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8. 放入蒸锅大火蒸20分钟左右至腊肉透明即可关火
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9. 成品！
小贴士
腊肉如果太咸可以提前放入温水中浸泡一会去除咸味。