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腊肠炒豆干
1.1万热度
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鸡蛋
我挺喜欢我们老家的豆干,一块钱三块,有点贵。

买了十块钱,送了点给老乡,自己剩下那点炒了腊肠吃。

感觉很下饭的。   这腊肠也是从老家带来的,跟市面上卖的,是不同口味的。

千里路途,离开家乡再远,还是思念家乡的点点滴滴。
时间: 10分钟内
食材
豆干
500g
适量
适量
腊肠
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 好吃又喷香的豆干。
  • 2. 这腊肠是从老家带来的。 咸甜适中。
  • 3. 把豆干切成大小比较统一的片片。 待用。
  • 4. 起油锅。 把豆干倒进去翻炒。 中火。
  • 5. 放上一小勺盐。
  • 6. 放点蚝油汁。 中火,翻炒。
  • 7. 洒点鱼露。
  • 8. 把腊肠倒进去。
  • 9. 大火。翻炒。
  • 10. 超级下饭哦 下酒也是不错的选择。
小贴士
炒的时候,可以放多点油,放点辣椒酱更下饭哦。
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