腊肠炒豆干。
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聪郧采顿谙
以前从来没有这样搭配着吃，我做菜从来没有提前想过一道菜要怎么做，都是家里有什么食材看到了就直接拿出来搭配着吃。
时间: 10分钟内
食材
豆干
300g
腊肠
150g
青椒
60g
油
适量
大葱
1根
生姜
1片
大蒜籽
3瓣
味极鲜
适量
黑胡椒粉
适量
辣黄豆酱
1勺
步骤
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1. 先准备好所用食材吧。 -
2. 豆干切小块，腊肠切小片，姜蒜切小片，葱切小段，青椒切小片待用。
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3. 热锅倒适量油1勺辣黄豆酱炒出香味。
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4. 丢进葱姜蒜炒出香味。
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5. 倒进腊肠翻炒一会儿。
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6. 倒进豆干继续翻炒。
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7. 加适量味极鲜、黑胡椒粉翻炒一会儿。
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8. 丢进青椒翻炒至断生便可出锅享用了。
小贴士
这道菜就不需要加盐进去了哈，因为黄豆酱和腊肠本身就很咸。