腊味土豆饭
2.2万热度
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HHHitchcock
不止一次的说起过，在北方的冬季里，天气昏昏暗暗，大风多沙尘，树木都褪下了绿色的衣服，光秃秃，这样的日子，在各家的窗台上看到挂着一条条腊肉腊肠，就会觉得异常的温暖，有家的气息。虽然现在四季都能吃到腊味，但是对于我来说，还是冬天的腊味最吸引最好吃自己在北风天晒上几条腊肉，吹上几天之后，凑近鼻子闻闻,腊味特有的香气，让人不禁嘴角微微上翘。这个焖饭可是季节限定哦，用自家的腊味配上土豆，温暖，美味，冬季不可错过的焖饭。做法极其简单，配上一碗青菜汤，就是丰盛的一餐哦。这次的腊肠来自suzy，腊肉来自树树，特别鸣谢，哈哈。电饭煲也做出饭焦来~~
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肠
1条
土豆
1个
米饭
2碗
腊肉
1条
步骤
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1. 腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片 -
2. 土豆去皮切小块
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3. 锅里放少许油，先下腊肉腊肠爆香，炒出多余的油脂
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4. 加入土豆2面煎香，可加少许鸡精和糖，胡椒粉调味
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5. 米饭洗干净后，按平时煮饭的分量加水 把炒好的土豆腊肉放在饭上，按下煮饭开关
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6. 跳闸之后，拔掉开关，放少许香葱下去，焖15-20分钟 拌匀即可
小贴士
焖的时间视量的多少而定。