糯米鸡翅
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踯躅
这个菜的灵感来自珍珠肉丸，我这次用糯米包的是鸡翅中，把翅中腌入味包上泡好的生糯米，蒸熟，清淡美味，造型也漂亮。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅中
6个
糯米
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
少许
葱
少许
姜
少许
步骤
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1. 先将翅中洗净。 -
2. 两面划几刀。
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3. 放到碗中，加入葱姜，胡椒粉，盐，料酒抓匀腌二个小时入味。
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4. 糯米泡一宿滤掉水。
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5. 把鸡翅放入双面粘上糯米。
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6. 放到蒸笼上。
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7. 入开水锅蒸半小时取出。
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8. 放上香葱和小 米椒。
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9. 上桌食用，最好做多少吃多少。
小贴士
一次不要做太多，现做现吃比较好吃，