粽香糯米鸡翅
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成熟
端午将至,经常在院子里就会闻到棕叶飘香的味道,在端午还没到来之时,先做一道与棕叶和糯米有关的菜菜吧~~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
100g
翅中
5个
叉烧酱
1茶匙
粽叶
2片
料酒
2ml
小葱
10g
胡萝卜
10g
步骤
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1. 鸡翅中5个洗净
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2. 准备叉烧酱和粽叶
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3. 加一茶匙的叉烧酱,再加少许料酒将翅中煨上三个小时
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4. 糯米提前几个小时泡好
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5. 粽叶煎好摆盘
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6. 将腌好入味的鸡翅裹满糯米
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7. 将鸡翅放于粽叶上
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8. 上锅蒸30分钟
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9. 上面撒些胡萝卜碎和香葱即可
小贴士
使用喜爱的酱料腌制即可,无需再加盐了
在成品上撒少许小葱圈更好吃
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