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粽香糯米鸡
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朗谒仲鸭簇_
本来是想做荷叶糯米鸡的,家里找半天市场也找半天买不以荷叶,就试着用粽叶做了
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
400g
糯米
300g
粽叶
5张
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 糯米提前泡两小时
  • 2. 鸡肉切块,(如果有鸡腿更好)
  • 3. 加料酒 ,生抽耗油酱油盐,抓匀,腌一小时
  • 4. 把泡好的糯米加入腌好的鸡肉里
  • 5. 快速搅匀
  • 6. 然后把做搅匀糯米鸡块包在泡软的粽叶里
  • 7. 包好裹紧
  • 8. 轧好后放蒸锅里
  • 9. 开火冷水煮半小时
  • 10. 蒸好后相当的美味呀,很香很好吃
小贴士
如果家里有鸡腿更好,蒸起来也非常的美味
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