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家常豆腐盒子
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人哔豌豆荚吧号
家常豆腐盒子
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
1块
肉末
100g
适量
适量
香葱
适量
拌饭酱
1大勺
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 老豆腐洗净切块
  • 2. 用勺子挖出盒子形状,记得底部不要挖透了
  • 3. 准备好配料
  • 4. 热油至八成,下入配料翻炒,炒出香味
  • 5. 调入生抽,盐,鸡精,加入适量凉白开,煮至汤汁浓稠即可。如不太喜欢汤汁多的,可用大火收收汁。
  • 6. 用勺子填入炒好的馅料,我们家喜欢汤汁菜汁拌饭,所以汤汁比较多。
  • 7. 大火蒸五分钟即可
  • 8. 美美哒
  • 9. 快手家常菜
小贴士
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