家常豆腐盒子
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人哔豌豆荚吧号
家常豆腐盒子
时间: 10-30分钟
食材
老豆腐
1块
肉末
100g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
拌饭酱
1大勺
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 老豆腐洗净切块 -
2. 用勺子挖出盒子形状，记得底部不要挖透了
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3. 准备好配料
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4. 热油至八成，下入配料翻炒，炒出香味
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5. 调入生抽，盐，鸡精，加入适量凉白开，煮至汤汁浓稠即可。如不太喜欢汤汁多的，可用大火收收汁。
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6. 用勺子填入炒好的馅料，我们家喜欢汤汁菜汁拌饭，所以汤汁比较多。
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7. 大火蒸五分钟即可
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8. 美美哒
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9. 快手家常菜
小贴士
无