木耳豆腐干炒杏鲍菇
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兴奋watt
吃多了大鱼大肉不妨吃吃素菜,素菜也很鲜美,健康。多吃也不怕。当你怕肥不敢吃肉,不如试试吃素菜,一样很美味。
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
豆腐干
200g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 豆腐干,杏鲍菇,木耳切片。
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2. 烧热油把豆腐干炒香盛起。
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3. 烧热油倒入木耳炒。
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4. 炒软加入杏鲍菇炒。
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5. 撒少许清水盖上盖子焖一焖。
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6. 倒入豆腐干翻炒,放少许盐。
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7. 小碗里加入生抽,蚝油,糖,淀粉,适量清水拌匀。
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8. 倒入淀粉水炒匀,收汁就可以了。
小贴士
素菜勾芡,味道更香。
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