浇汁上海青
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菏云抗成瘸
最近刚学的这道菜，觉得挺好吃的，今个就试试给家里人吃
时间: 10-30分钟
食材
上海青
400g
油
适量
盐
适量
蒜
10g
酱油
5g
步骤
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1. 上海青 -
2. 清先干净中间切开
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3. 锅里加入水 及油烧开
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4. 加入盐
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5. 水开后加入切好的菜
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6. 蒜泥切好
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7. 烫熟的菜摆盘里
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8. 锅里加入油加入蒜泥
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9. 快速炒
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10. 然后加入酱油炒
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11. 炒匀
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12. 在加入盐
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13. 大火煮开
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14. 然后加入鸡精炒匀
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15. 炒好泼在菜上
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16. 吃的时候搅拌均匀即可
小贴士
菜汤熟，我用的老抽颜色重点可以换生抽
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