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清焯秋葵
4.6万热度
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偌山橇辽啃
最近看到超市有新鲜的秋葵卖,难得见到的,就卖了很多。秋葵我没做过,只是在饭店吃过,简单的焯熟后蘸酱吃,味道很好吃,今天我就是这么做,酱可以根据个人的口味自己发挥。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
300g
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 秋葵清洗干净,水烧开后入水,焯熟即可
  • 2. 捞出控水备用
  • 3. 碗中放入适量盐、酱油、鸡精、小磨香油、纯净水。拌匀。也可以根据自己的口味放辣椒酱等
  • 4. 长的秋葵切成两段
  • 5. 焯好的秋葵放入盘中
  • 6. 吃的时候,秋葵粘酱味道美美哒
小贴士
秋葵悼水前不要去蒂,避免营养流失
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