清炒秋葵
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秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
时间: 10-30分钟
食材
黄秋葵
185g
猪肉
60g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
大蒜子
2个
洋葱
适量
步骤
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1. 将所需材料洗净，黄秋葵斜切块、猪肉和洋葱切块。 -
2. 锅中加水烧开后放入黄秋葵煮三分钟（去涩）。
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3. 出锅沥干水分。
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4. 热锅后加放猪肉炸出油。
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5. 加放洋葱和大蒜子爆香。
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6. 加放黄秋葵炒拌一下。
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7. 加放盐调味。
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8. 加放料酒炒香。
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9. 加放蚝油炒均。
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10. 出锅装盘。
小贴士
无
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