炝拌海带丝
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土豆credit
1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。
时间: 10-30分钟
食材
海带丝
300g
土豆
2个
枸杞子
20g
香菜
1颗
香葱
1根
蒜
4粒
辣椒油
2勺
姜
2片
生抽
5g
醋
20g
盐
5g
糖
5g
香油
3g
鸡粉
3g
料酒
5g
步骤
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1. 备好原材料,海带丝用水泡一会最好,然后多冲洗几次,土豆削皮
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2. 枸杞子用水泡上,土豆切丝同样用水泡上
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3. 把海带丝放姜,料酒焯水,土豆丝焯水 过凉备用
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4. 葱切丝,蒜切末 放入碗里
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5. 放入 生抽,醋,盐,糖,鸡粉,香油,辣椒油搅拌均匀
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6. 盛盘 撒上泡好的枸杞,香菜即可