凉拌清爽菊花黄瓜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/64/e5/ci4121_720.jpg?ver=1)
7.5万热度
185收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
李秋水
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富,你还要做普通切片的黄瓜吗,只要用心创造简单的黄瓜也能开出花来,和我一起做起来吧
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1~2根
大蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红辣椒
适量
葱
适量
香菜叶
适量
步骤
-
1. 把黄瓜去皮,然后用削皮刀削成长片
-
2. 把切成片的黄瓜重复的叠在一起
-
3. 把叠在一起的黄瓜,用刀一条条切成梳子状记住不要切断
-
4. 然后卷起来,一个花卷3片,这是卷好之后的黄瓜卷
-
5. 把红辣椒和大蒜葱全部都切碎
-
6. 切好的辣椒碎,大蒜葱碎放入碗中,然后放入酱油,耗油,香油,盐鸡精拌匀
-
7. 把拌好的蒜汁浇在黄瓜上,然后用黄瓜皮,香菜叶摆盘,漂亮的花就出来啦
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
无
-
这道菜的其他做法
-
凉拌香辣金针黄瓜菜
127收藏2万热度 -
清炒顶花黄瓜仔
31收藏7.7万热度 -
凉拌清爽莴笋
36收藏7.5万热度 -
凉拌三丝菊花
15收藏3.3万热度 -
十九岁小伙清爽柠汁黄瓜丝
10收藏7.4万热度