清炒顶花黄瓜仔
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杆丫丫个呸的个
逛菜市场，见到成包买的小黄瓜仔，每个上面都顶着朵开得正艳的小黄花，模样真是惹人爱啊，买了一包回去尝尝鲜吧。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜花
300克
蒜
2瓣
食用油
1大匙
盐
1/2小匙
步骤
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1. 买来的黄瓜花择一下，用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜，我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的，哼哼~ -
2. 把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟，冲洗几遍后沥干水分。
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3. 蒜切片
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4. 锅中放油，油五成热后放入蒜片爆香。
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5. 放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
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6. 黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的，很好看。
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7. 为了突出黄瓜花清新的味道，不用加太多的调味品只要盐就好。
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