手撕蒜苔
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维运蹲街守护
手撕蒜苔,超级下酒的菜,一分钟教你学会
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
300g
蒜
适量
辣椒
适量
香油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 锅里放入冷水，水烧至冒泡蒜苔放锅里。
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3. 把蒜苔捞出用冷水清泡一下 。
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4. 取出用手把蒜苔都撕一条一条的就可以。
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5. 蒜和辣椒切好。
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6. 把蒜和辣椒拌入。
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7. 加入醋、盐、香油搅拌均匀即可。
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8. 成品图。
小贴士
1、蒜苔选择嫩的，蒜苔烫完之后一定放冷水冰凉，这样可以保留蒜苔新鲜的色泽。
2、口味可以按照自己喜欢的口味调制。
2、口味可以按照自己喜欢的口味调制。